Деси е дъщеря на световноизвестния дресьор на лъвове и коне Стоян Митев. Наследила от него любовта си към цирковото изкуство, тя изпълнява различни въздушно-гимнастически номера през последните петнайсет години. Сред тях са въздушен полилей, мрежа и воали с два прекрасни папагала Ара. Друга нейна страст е дизайна на сценични костюми. Тя изготвя индивидуален костюм за всеки артист в програмата на цирка. Цирк"Иванов" е единственият в България със собствено ателие за изработка на костюми. Освен това е проектирала костюми за десетки световни звезди на манежа в Авсралия, САЩ, Германия, Франция, Италия, Испания, Чехия, Швеция и Белгия. Най-новият й реализиран проект е авторско лазерно шоу, което е част от спектакъла на цирк "Иванов" през новия сезон. Деси е председател и на Българска Младежка Циркова Асоциация и вярва в бъдещето на Българското цирково изкуство.